Un espai amb moltíssimes possibilitats!

  
  

Taller Inaugural

Tornar a tots els cursos

Dia: Dimarts 19/11/2013
Horari: de 19h a 21h 
Preu: 20€
Xef: Jean Claude Arànega
Data límit inscripció: 16/11/2013
 
Cuina en miniatura : Aperitius nadalencs, Delícies d’ou de guatlla, bombons cruixents de  formatges, «palitos » de pizza, tàrtar de mango  amb gambes al curry, mousse de parmesà amb confitura de llimona, ...

El xef

Jean Claude Arànega Actualment és professor titular de cuina de l’EUTDH (Escola Universitària de Turisme i Direcció Hotelera de la UAB) i ho compagina amb la direcció de l’empresa Cook Concept creada per ell mateix que es dedica a formar i assessorar a empreses del sector hoteler. També ha treballat com a xef a grans hotels com el Princesa Sofia, l’Hotel Barceló, l’Hotel Costa Melonesas i restaurants com el Shoko, el Taller de Tapas, etc..

 

 

 

Inscripció

Us podeu inscriure al curs abonant l'import al mateix local, o fent una tranferència al número de compte de La Caixa 2100 0331 37 01 01463949

Comparteix

Butlletí Versàtil - Rep tota la informació de cursos i tallers!