Un espai amb moltíssimes possibilitats!

  
  

Arròs a la brasilera amb pesto de fruits secs

Ingredients

  • Arròs
  • Alfàbrega
  • Oli d'oliva
  • Fruits secs
  • Alls

Elaboració

Bullir l'aigua.
En una paella saltejar els alls picats amb oli d'oliva. Quan estan rossets, afegir-hi l'arròs i corregir-lo de sal.
Afegir-hi l'aigua calenta (tres parts d'aigua per una d'arròs). Deixar que es vagi cohent lentament, sense remenar-ho ni afegir-hi aigua.
Al minipimer, posar-hi l'alfàbrega, l'oli i barrejar-ho bé. Seguidament afegir els fruits secs i acabar de triturar-ho al gust.

Comparteix

Butlletí Versàtil - Rep tota la informació de cursos i tallers!