Llagostins al curry vermell a l'estil thai
Els ingredients:
Els passos:
- Posar a esclafar la paella, afegir 3 cullerades d’oli de girasol.
- Saltejar l’all, ràpidament agreguem el curry vermell.
- 3Removem uns segons i afegim la llet de coco i la sal.
- Quan comenci a bullir, agreguem els llagostins, els talls de patata i els de pebrot vermell.
- Cuinar durant 5 minuts fins que els llagostins estiguin cuits.
- Treure-ho del foc. Servir-ho amb arròs blanc.